鸡肉在中国人的餐桌上占据举足轻重的地位，中国人与生俱来就有一种“无鸡不成宴，无鸡不欢”的情结。维普市场调研数据显示，自2018年起，鸡肉的消费量占总肉类消费量的36%以上，并且有逐年上升的趋势。老犟品牌研发团队紧扣市场脉搏，历经全国20多个省市，品尝各地特色炒鸡， 博取众家之长，精选天然原材料，研发秘制酱料，对原有的产品进行升级改良，推出更 适合全国各地消费者口味的"老犟青花椒炒鸡"。